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技術(shù)文章真空冷凍干燥機(jī)廣泛用原因揭秘
更新時(shí)間:2022-10-25 點(diǎn)擊次數(shù):624次 真空冷凍干燥機(jī)廣泛用在醫(yī)學(xué)、制藥、生物研究、化工和食品等領(lǐng)域。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長期保存,加水后能恢復(fù)到凍干前狀態(tài)并保持原有生化特性。
1)箱體:來用空間利用率高的矩形箱體,底部設(shè)置排水口,側(cè)面開一觀察窗,箱體上還裝有壓力計(jì)、測溫電阻、放氣閥、滲氣閥、安全閥、噴淋進(jìn)口接頭。
2)擱板:食品的降溫與開溫所需的能量都是通過換熱媒體傳導(dǎo)給擱板,再到食品。擱板采用特殊空心夾板,強(qiáng)度高,密封性好。擱板組件通過支架安裝在凍干燥箱內(nèi),最上層要設(shè)置一塊板層作為熱量輻射補(bǔ)償板,確保箱內(nèi)食品的空間都處在相同的溫度環(huán)境下國,另外,擱板兩側(cè)和后面都設(shè)置擋軌,以避免食品盤或食品脫離擱板。
3)箱門:采用氣缸自動(dòng)鎖緊裝置。確保:箱體內(nèi)部壓過程中所需要的真空度。真空泵工作時(shí)打開千箱蝶間,真空干燥室內(nèi)的空氣及水蒸汽經(jīng)過捕水器捕提水分后進(jìn)人真空泵,由真空泵排氣口排出系統(tǒng),在真空泵的排氣口裝有油霧捕集器,以防止排出氣體中的煙霧污染室內(nèi)環(huán)境。為了防止水蒸氣進(jìn)人泵內(nèi),系統(tǒng)配置了氣鎮(zhèn)閥,干燥過程中打開氣鎮(zhèn)閥。
當(dāng)今的真空冷凍干燥機(jī)設(shè)計(jì)過程中,應(yīng)盡量滿足以下條件:
1.機(jī)器上與制品活性成份接觸的任何表面材料,必需具有化學(xué)惰性、不吸附、不會(huì)增加任何可能導(dǎo)致改變制品活性成份,及制品組分的外來物質(zhì),不得降低制品質(zhì)量。
2.冷凍干燥機(jī)的制造和安裝必須能為質(zhì)量檢查、拆卸、清洗和維修保養(yǎng)提供方便,必須保證其可靠性,能夠避免操作過程帶來的污染,能夠保持整批產(chǎn)品的理化特性、內(nèi)在質(zhì)量、效價(jià)和純度。
3.真空冷凍干燥機(jī)的制造必須符合國家的衛(wèi)生保健和安全操作等各種法規(guī)的要求。
4.為使冷凍干燥機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn),設(shè)計(jì)中需考慮機(jī)械使用的物品,如油、潤滑油和熱交換液等,均以不得改變制品的活性成份及其組分的理化特性、量、效價(jià)和純度為原則。
5.節(jié)約能源。冷凍干燥機(jī)的主要缺點(diǎn)就是能耗高,因此,能源利用的指標(biāo)應(yīng)成為衡量凍干機(jī)綜合性能的一個(gè)重要內(nèi)容。
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